viernes, 16 de septiembre de 2016

Como hacer bizcocho fácil de café

Para que tienes que preparar el café y el bizcocho por separado, con esta receta fácil y podrás elaborar un bizcocho muy jugoso y con un sabor insuperable, además lo puedes elaborar con cualquier tipo de café soluble, incluso descafeinado, así no tendrás que preocuparte por los nervios.

Este pastel es muy simple de hacer, ya que tan solo tienes que

Receta fácil: como hacer bolas de pollo fritos

Esta receta seguro que te suena a chino, ya sabes a las bolas de pollo frito que suelen servir en los restaurantes chinos, aunque nada mas lejos de la realidad. Esta es una forma de preparar la parte alta del ala del pollo, muy tradicional en la cocina de muchos países, incluida la nuestra.

Cómo hacer galletas crujientes de chocolate

No hay nada mejor que unas buenas galletas crujientes cuando tienes ganas de algo dulce y no sabes que comer, pues para esas ocasiones lo mejor son una buenas galletas de chocolate con trozos de chocolate por dentro, ya sabes las chips de siempre, pero ahora echas por ti, con una receta muy fácil y rápida.

Estas deliciosas y crujientes cookies están rellenas de pepitas de chocolate,

Receta fácil y para todos: como hacer pan integral casero

En esta ocasión te recomiendo un pan crujiente y muy esponjoso, y lo mejor que tiene es que es integral. Sobra decir que tiene una receta muy fácil y ten por seguro que si lo elaboras te va a encantar.

Lo mejor que tiene el utilizar harina integral para la elaboración, aparte de su sabor, es que tiene muchas más propiedades que otras harinas, como el aporte de vitaminas y fibra,

Receta barata: como hacer ensalada de pechuga con nueces y pasas

En esta ocasión te presento un plato muy fresco, una idea muy sabrosa para un entrante o plato único, lo que tu elijas.

En esta receta vas a encontrar una mezcla no muy habitual, pero el contraste entre el dulzor de las uvas pasas, el crujiente de las nueces y el sabor del pollo, hace que quede muy sabrosa y original.

jueves, 15 de septiembre de 2016

Proyecto Comida Latino America/ Original receta: como hacer Cachapas de Venezuela

Se atribuye el origen de la cachapa a la región central venezolana, los indígenas que habitaban las tierras mirandinas cultivaban el maíz, cereal que fue adorado y considerado de origen divino, tan apreciado fue, que su culto se asocio posteriormente con la religión cristiana, acostumbrándose a sembrar granos de maíz en el día San Isidro Labrador para rendir homenaje a los agricultores, costumbre que aún se conserva en algunos pueblos agricultores venezolanos. 

sábado, 10 de septiembre de 2016

Proyecto Comida Latino America/ El plato nacional de Venezuela: como hacer original Pabellón Criollo

El Pabellón Criollo es reconocido como el plato nacional por excelencia.  La historia del pabellón data de los tiempos de la colonia, probablemente del siglo XVIII,2 y según se cuenta es básicamente una reunión de "sobras" de comidas anteriores realizada por los esclavos de las haciendas: así la carne, el arroz y las caraotas negras generalmente databan de un día anterior o dos, siendo las tajadas de plátano lo único que se preparaba en el momento.
Se suele hacer referencia a que el plato representa a las tres grandes culturas venezolanas: Europea (blanco: arroz), Indígena (moreno: carne) y Africana (negro: caraotas). 

miércoles, 7 de septiembre de 2016

Receta de crema de zanahorias: receta saludable

Cualquier verdura puede ser el ingrediente principal de esta tipo de cremas, por lo que en este blog podrás encontrar una buena cantidad de ellas. En esta ocasión te recomiendo un plato de cuchara con una textura muy suave y con un gran sabor.

Esta es una verdura fantástica tanto por su

Como hacer arroz de marisco al horno en menos de 30 minutos

A veces no tenemos tiempo de preparar un buen plato tradicional, para que el tiempo no sea un problema, en esta ocasión te recomiendo una elaboración fácil, rápida y económica, para que puedas comer una buena receta de arroz preparada en menos 30 minutos.

Para que te sea mas cómoda de preparar

Receta de tortitas de sardina fresca

Este tipo de tortas son muy típicas en nuestras cocinas, son muy fáciles de preparar y las puedes encontrar elaboradas con gran variedad de ingredientes, desde las tortas de embutido, hasta las de verduras y como pasando por las de sardinas, tanto frescas como saladas.

Con el tipo de masa que se utiliza pasa lo mismo que los ingredientes, pueden encontrar masas delgadas y crujientes o mas esponjosas

Receta saludable y fresca: ensalada fácil de Atún, huevo y cebolla

La elaboración que te recomiendo es muy tradicional, la puedes encontrar como un entrante o como almuerzo en cualquier bar, eso si en los bares seguro que la encuentras sin aceitunas o con aceitunas pero sin hueso.

A mi me recuerda a los almuerzos de los domingos en casa de mis padres, que tenían la costumbre de hacerla  de huevo, atún y cebolla para almorzar y nos la comíamos en bocadillo, que recuerdos.

Receta de sopa de albóndigas: sabor y tradicion

Ve poniendo las cucharas en la mesa para que disfrutes de esta receta fácil y tradicional, ya que es un sopa de las que siempre apetece, se trata de una sopa de albóndigas, un magnífico plato de cuchara que no deberías dejar de probar.

Lo ideal y lo que marcará la diferencia en este plato es el caldo que utilices, ya sabes que puede ser el que prefieras, de carne o de ave,

Como hacer flan de pera sin leche: sabor de fruta

Con esta receta fácil seguro que el poste se convierte en uno de los mejores momentos de la comida, se trata de un flan diferente, ya que su principal ingrediente es la pera, esta hace que este dulce tenga una textura y sabor incomparable, además esta elaborado sin leche, cosa que lo hace apto para todos.

La elaboración es muy simple ya que tan solo tenemos que cocer la pera con vino blanco y

Bizcocho con yogur receta fácil

Con esta elaboración conseguirás un bizcocho con una textura muy cremosa y un sabor diferente.

Esta receta es una de las formas en la que se elabora la tradicional coca morena o coca en llanda, denominada así por el color de la corteza, y que se consigue gracias al azúcar y la canela, que al hornearse coge un color muy moreno, pero también se llama en llanda por el molde que se utiliza, este es un molde muy

Receta fácil: como hacer pollo empanado jugoso

El pollo empanado siempre es una delicia, pero si además está bien jugoso ya es una gran delicia, con esta receta vas a conseguir que te quede un plato insuperable, además de forma fácil, tan solo tienes que acompañarlo de una salsa muy sabrosa y con unos champiñones de acompañamiento.

Lo primero y más importante es empanar el pollo y freírlo bien, que te quede bien dorado y