Receta fácil y deliciosa de pechuga de pollo guisada

Un guiso fácil de pechuga de pollo con verduras, una idea genial para comer de forma sana y tradicional. Si te gusta el vídeo por favor dale a "ME GUSTA", y/o "COMPARTIR" así los demás también podrán disfrutar de las recetas tradicionales.¡GRACIAS! 

INGREDIENTES: 

• 800 g de pechuga de pollo sin hueso
• 1 Pimiento rojo
• 1 Pimiento verde 
• 1 Cebolla
• 3 Dientes de ajo
• 1 Tomate
• 2 Zanahorias
• 4 Champiñones
• 50 g de judías verdes planas
• 20 g de guisantes
• 1 Patata grande
• 600 ml de caldo de pollo
• 1 Cda sopera de pimentón rojo
• 50 ml de brandy o coñac
• 3 Cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto