Con este magnifico plato no es que vaya a descubrirte ninguna receta de alta cocina, pero a quien no le gusta de vez en cuando comer una buena carne en salsa y poder mojar pan, son uno de los grandes placeres de la vida, bueno por lo menos para mí.
El pollo es uno de los ingredientes mas utilizados en nuestra cocina, lo puedes encontrar de mil y una manera, todas igual de buenas y diferentes, esta es una de ellas, es la forma en la que se ha preparado en mi casa toda la vida, lo bueno es que contiene una salsa sin mucha complicación y tiene un sabor muy bueno. Supongo que te va a gustar esta elaboración tan rica, si conoces alguna forma de mejorar esta receta me lo comentes, así la pruebo
Ingredientes
- 1.200 g de pollo
- 1 Pimiento verde
- 1 Cebolla
- 5 Dientes de ajo
- 600 g de tomate natural triturado
- Aceite de oliva
- Sal
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